Los sonidos de Ibiza

Ibiza congrega dentro de sus maravillosos 572 km2 a numerosos Djs de fama internacional que amenizan las divertidas fiestas ibicencas. El 2011 presenta un cartel que no dejará indiferente a nadie. Todos aquellos fiesteros impacientes, deseosos de conocer las últimas novedades que la isla prepara para este verano, habéis encontrado vuestro espacio.

Hace un par de días leía una noticia sobre la apertura de Kehakuma, la que fuera la fiesta más cool de los miércoles de 2010. Al igual que en la edición anterior, reunirá a un destacado número de apasionados de la música underground, de incondicionales del deep house o el minimal y amantes de un tecno con importante influencia alemana. Esta gran fiesta iniciará su temporada el día 2 de Junio con actuaciones en vivo de Secret Cinema, Egbert o Glimpse. Además, asisitirán otros destacados Djs como François K, Martinez o Steve Bug.

Los miércoles ibicencos de junio estarán repletos de iconos musicales, la mayoría de origen alemán como Mannheim, Booka Shade, Seth Troxler, Radio Slave o Tiefschwarz o asiduos como Matthew Dear, Dennis Ferrer o Guy Gerber, que harán que a más de uno le tiemblen las piernas.

Para que podáis ir planeando vuestra visita a la isla, os dejo un pequeño calendario con las fechas de las fiestas de apertura de los próximos meses de obligada asistencia.

Calendario Fiestas Ibiza

Ibiza. Mayo:

Jueves, 26 de mayo
Fiesta: F*** Me I’m Famous Opening Party, Pacha

Viernes 27 de mayo

Fiesta del Agua Opening Party, Es Paradis. David Guetta, Afrojack, Taio Cruz.

Domingo 29 de mayo
Cadenza Opening Party, Pacha

Domingo 29 de mayo
Space Opening Party,Space

Lunes 30 de mayo

Circo Loco @ DC10 Opening Party.

Carl Cox, Steve Lawler, John Digweed, Technasia, Cristian Varela, Yousef

Ibiza. Junio:

Miércoles 1 de junio
Subliminal Opening Party, Pacha
Erick Morillo

  

Jueves 2 de junio
Kehakuma Opening Party, Space.

Nick Curly, Simon Baker, Maya Jane Coles, Mihai Popoviciu, Soulphiction, Axel Boman

Lunes 6 de junio
Tiësto Opening Party, Space

Sábado 11 de junio
Amnesia Opening Party, Amnesia
David Squillace

Jueves 16 de junio
Cream Opening Party, Amnesia
Paul van Dyk, Sander Van Doorn, John O’Callaghan
Laidback Luke, Sunnery James, Ryan Marciano, UNION

Restaurantes en Ibiza

Para todos aquellos que deseen disfrutar de una Ibiza gastronómica

de calidad y lujo a un precio muy asequible deberían viajar a esta maravillosa isla balear entre el 3 de Diciembre y el 17 de Abril. Durante estos cinco meses se celebra un concurso que nos permite a más de uno visitar los mejores restaurantes de Ibiza y degustar un exquisito menú de autor digno de cualquier cocinero estrella Michelin. Por tan sólo 35 euros se puede obtener una estimulante experiencia gastronómica de cinco platos creativos acompañados de una forma sublime con estupendos vinos.

Entre los restaurantes que participan en esta aventura gastronómica ibicenca encontramos algunos destacados como Can Curreu en Santa Eulalia, una casa con más de 500 años; el moderno restaurante Mar a Vila en Ibiza o el creativo Unic en Platja d’en Bossa, Sant Josep. Este último presenta una propuesta de sabores transgresora y a la vez muy atractiva, en la que incluye desde una crema tibia de castañas y lentejas con farcellet de foie y pato confitado hasta un plato más cercano y tradicional como una mezcla de manzana agridulce y ganache de morcilla.

Desde aquí os invito a descubrir una Ibiza llena de sabores y olores que complementarán inteligentemente cualquier visita a la isla.

No olvidad que cada uno de los restaurantes que participan tiene horarios diferentes y se acoge a esta promoción en días u horarios concretos. Os aconsejo reservéis antes de ir para aseguraros una noche perfecta.

Marzo en Ibiza

En esta ocasión, y tras dejar atrás grandes fiestas como la Navidad o el Carnaval, os invito a que me acompañéis en un recorrido temporal por celebraciones más tradicionales y autóctonas de "la Ibiza profunda". Os dejo unas breves notas sobre las actividades, fiestas populares y atractivos naturales y gastronómicos de los que se pueden disfrutar en Ibiza durante esta época del año.

Para los amantes de la naturaleza:

Todos aquellos que deseéis o viajéis a Ibiza durante esta época del año, quedaréis seguramente sorprendidos por el manto blanco que se forma gracias a los almendros en flor. Un espectáculo natural al que merece la pena dedicar unas fotografías. Además, Can Cosmi, un pequeño bar muy conocido en la zona de Santa Inés justo delante de la iglesia, será parada obligatoria. Allí podréis disfrutar de una maravillosa tortilla y unas fabulosas tapas mientras os deleitáis con el impresionante paraje que nos regala la naturaleza ibicenca en este mes de Marzo.

Para los enamorados del folclore popular:

Fiestas patronales de Santa Eulalia. Un gran número de actividades que se celebran entre finales de enero hasta mediados de Marzo. Se podrán disfrutar de actuaciones de jazz en vivo o flamenco y rumba, exposiciones de fotografía, regatas de vela, duatlón, y por supuesto tradicionales pasacalles.

Para los aficionados al tapeo:

Pintxa Sant Antoni 2011. Cada jueves disfruta de un pintxo más una caña o una copa de vino por sólo 4€ en Sant Antoni de Portmany y conoce los bares más interesantes de la zona. Además, si asistes a la inauguración, normalmente a mitad de febrero podrás aprovecharte de la promoción de caña a un Euro. Hasta mitad de Abril.